Capitolo 15
de che Chaucer è nel regalo del re, e la sua terra vale 8 libbre,
2d, e 1 libbra di pepe e 1 libbra di cannella e 1 oncia di seta,"
letture un record di opportunità in un vecchio esame inglese. [La nota in calce: il de di Festa
Nevil, p 16.] L'ammontare di queste spezie richiese e consumò era
stupendo. Galee Veneziane, carracks Genovesi, e gli altri vasi su
il Mediterraneo portò molto un carico di loro volto ad occidente, e loro erano
venduto in fiere ed introduce sul mercato dappertutto. "Pepare-sacco" era un derisorio e
ancora non epiteto che non apprezza applicato da ladro-baroni tedeschi al
commercianti che loro depredarono come loro passarono in giù il Reno. Per anni
i Veneziani avevano un contratto per comprare annualmente dal sultano dell'Egitto
420,000 libbre di pepe. Uno dei primi vasi per fare il suo modo a
India portò 210,000 libbre casa. Una multa di 200,000 libbre di pepe
fu imposto su un principe piccolo dell'India dai portoghese nel 1520.
In romanzi e cronache, in cucinare-libri, mestiere-elenco, e dogane-
tariffe, spezie sono menzionate con una frequenza e la considerazione
ignoto nelle durate moderne.
Ancora l'ubicazione di "le isole dove le spezie crescono" era molto distante
ed oscura agli uomini delle Età Medie. John Cabot, nel 1497 detto
che lui "era una volta a Mecca, dove le spezie sono portate da carovane
da paesi distanti, ed avendo chiesto da donde loro erano
portato e dove loro crebbero, i commercianti risposero che loro non facevano
sappia, ma che tale merce fu portata da paesi distanti da
altre carovane alla loro casa; e loro favoriscono dice che loro sono anche
portato dalle altre regioni remote." [La nota in calce: Lettera di Soncino, in
Hart, Contemporanei io., 70.] Tale mancanza di conoscenza era perdonabile,
in considerazione di quel Polo di Marco, uno del più attento di viaggiatori,
dopo avere passato anni in Asia, credè, sbagliatamente, che noci moscati e
chiodo di garofano furono prodotti in Java. [La nota in calce: Polo di Marco (l'ed di Natale.), libro